Une recette de tarte légère, la tarte au saumon fumé et fromage à l’ail et aux fines herbes. Cette tarte mélange avec douceur le saumon fumé et le Boursin.
Vous aurez besoin des ingrédients suivants pour faire la tarte au saumon fumé et fromage à l’ail et aux fines herbes :
- 1 pâte feuilletée
- 1 fromage à l’ail et aux fines herbes de type Boursin de 150 grammes
- 250 grammes de saumon fumé
- 3 oeufs
- 20 centilitres de crème semi-liquide
- de la ciboulette ciselé
La préparation de la tarte au saumon fumé et fromage à l’ail et aux fines herbes :
- Faites préchauffez le four thermostat 6 (180° Celsius).
- Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, avec sa feuille de cuisson.
- Disposez au fond de la pâte le saumon fumé.
- Mélangez la crème semi-liquide, les oeufs et le fromage.
- Ne salez pas, c’est déjà bien assez salé grâce au saumon et au fromage.
- Versez cette préparation dans le moule à tarte.
- Coupez les bords de pâte.
- Mettre au four pour 35 mins environs.
- Manger chaud ou tiède.
Bon appétit.
